用 Turk 冷鍛鐵鍋煎土魠翻面時之片段

今天在市場買到一片漂亮的土魠，晚餐便請出了Turk冷鍛鍋來伺候。
不沾當然是基本的，而表面香酥又內裡多汁的口感，才是讓我們忍不住邊吃邊鼓掌的主因。

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德國 Turk 冷鍛鐵鍋 28cm
http://goo.gl/qrT2eo
德國　Turk
http://goo.gl/h0kbtH

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